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爆炒茶树菇——清热养肝健脾胃

茶树菇是大家都喜欢吃的一种,它是菌类,而且含有的蛋白质和维生素是比较高的,同时还可以健脾祛湿的哦,是不错的养生食谱,老少皆宜。吃法也有很多,不知如何食用,不妨试试爆炒茶树菇的做法。

爆炒茶树菇

材料

蒜末,葱,青椒2个,茶树菇适量,盐,酱油,鸡精

做法

1.茶树菇用水泡发,洗净,切断。

2.葱切断。

3.青椒切成片。

4.将茶树菇入开水中焯一分钟,捞出沥干水分。

5.锅中放油,烧热,放入蒜,葱,青椒翻炒至青椒变色。

6.加入茶树菇继续翻炒后,加入盐,酱油(建议用淡酱油)翻炒均匀。

7.加入鸡精,即可出锅盛出。

茶树菇能够起到很好的清热和平肝的功效,茶树菇能健脾胃并且有防病和抗病的效用,茶树菇对于尿频和肾虚有很好的治疗作用。茶树菇里面含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,茶树菇还具有多种微量元素,茶树菇还能起到很好的食疗功效和日常保健的作用。还具有降血压,可以有抗癌抗衰的作用,而且还可以起到保健的作用,对于清热保护肝脏是不错的选择呢,而且还可以有健脾胃的功效哦,是大家都喜欢吃的一种食材,而且还可以增强体质,抵制疾病。

爆炒茶树菇的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,茶树菇和青椒都是很好消化的作用,清热养肝健脾胃能抗癌,平时的时候可以经常食用,能减肥,增强免疫力的作用。

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